Dieses Jahr möchten wir Sie auf eine kulinarische Reise durch die Weihnachtssaison entführen und diese besonderen Abende zusammen mit einem guten Wein und tollem Essen genießen.

Menü

Elsässer Feldsalat mit Amarena Kirschen

Dithmarscher Weihnachtsgans am Tisch tranchiert
Mit Apfel-Zimt-Rotkohl, Honig-Maronen, Kartoffelklößen, Bratapfel und Portweinjus

Lebkuchen-Parfait an Zimt-Pflaumen und geeistem Tonkabohnen-Mouse