Tom meets Santa Claus
Weihnachtliches 5-Gänge Wild-Menü mit Tom the meat man
Menü
Rehcarpaccio mit Quittengelee
Rehragout mit Gewürzorange und Schalotten dazu Haselnuss-Schupfnudeln
Tranche vom Rehrücken auf Wurzel-Püree und Cranberry-Lack
Im Dutch Oven geschmorte Rehkeule mit Kürbis-Maronen-Gemüse
Reh-/Wildbratwurst mit winterlichem Coleslaw
Frische Waffel mit Glühwein-Kirschen und Zimtsahne
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Wann findet diese Veranstaltung statt?
Beginn:
Deine lokale Zeit: 17:30
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